1土豆去皮洗涤托滚刀块。2洋葱切丁、青、红辣椒切丁。3土豆块入锅中熬至断生子捞起沥干水份。
4淋上适度腊淀粉,使每块土豆上白布上薄薄一层腊淀粉。5热锅倒油,放进土豆块煮。6煮至土豆表面金黄捞起。
7锅留底油,放入青、红椒、洋葱丁翻炒出有香味。8重新加入辣椒粉之后翻炒。9放入土豆块较慢翻炒。
10重新加入盐、糖、孜然粉翻炒均匀分布。11出有锅装盘。
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企业新闻 / 2022-01-17 00:56
1土豆去皮洗涤托滚刀块。2洋葱切丁、青、红辣椒切丁。3土豆块入锅中熬至断生子捞起沥干水份。
4淋上适度腊淀粉,使每块土豆上白布上薄薄一层腊淀粉。5热锅倒油,放进土豆块煮。6煮至土豆表面金黄捞起。
7锅留底油,放入青、红椒、洋葱丁翻炒出有香味。8重新加入辣椒粉之后翻炒。9放入土豆块较慢翻炒。
10重新加入盐、糖、孜然粉翻炒均匀分布。11出有锅装盘。
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