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醋溜三丝的做法

企业新闻 / 2022-01-11 00:56

本文摘要:1准备好所须要原料(胡萝卜和青椒托细丝,土豆托细丝放进水中一是避免水解二是除去表面淀粉防止粘锅);2起油锅,先中火放进胡萝卜丝翻炒;3土豆控干水份入锅炒约五分钟;4最后放进青椒丝,盐,醋一起炒约三分钟才可(如果硬锅底可必要特少许水);5制作好的三丝出有锅。小窍门1.这道菜的关键是土豆丝一定要经水充份除去表面淀粉,以避免粘锅;2.醋的多少可以根据个人的口味自行决定;3.土豆所含大量的淀粉,也是可以作为主食的,一次不要过多食用。

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1准备好所须要原料(胡萝卜和青椒托细丝,土豆托细丝放进水中一是避免水解二是除去表面淀粉防止粘锅);2起油锅,先中火放进胡萝卜丝翻炒;3土豆控干水份入锅炒约五分钟;4最后放进青椒丝,盐,醋一起炒约三分钟才可(如果硬锅底可必要特少许水);5制作好的三丝出有锅。小窍门1.这道菜的关键是土豆丝一定要经水充份除去表面淀粉,以避免粘锅;2.醋的多少可以根据个人的口味自行决定;3.土豆所含大量的淀粉,也是可以作为主食的,一次不要过多食用。


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