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法国将检查餐厅是否将半成品标榜“店家特制”【ROR体育官网】

企业新闻 / 2022-04-01 00:56

本文摘要:很多人过来用餐不会自由选择一家有自家类似菜品的店,但部分商家有可能只标榜自己的菜品归属于自家加工,实际并非如此。法国近期要求将查办这种不诚实不道德,违反规定的商家,将被判处罚款。 据法国《欧洲时报》7月17日报导,2015年1月1日起,“本店特制”将沦为法国“竞争消费压制舞弊总局”(DGCCRF)的检查项目之一。不过这项漫长而“无趣”的工作既被某些人批评,又有人回应反对,并期望有详细的检查标准。

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很多人过来用餐不会自由选择一家有自家类似菜品的店,但部分商家有可能只标榜自己的菜品归属于自家加工,实际并非如此。法国近期要求将查办这种不诚实不道德,违反规定的商家,将被判处罚款。

    据法国《欧洲时报》7月17日报导,2015年1月1日起,“本店特制”将沦为法国“竞争消费压制舞弊总局”(DGCCRF)的检查项目之一。不过这项漫长而“无趣”的工作既被某些人批评,又有人回应反对,并期望有详细的检查标准。

    专门向餐厅供应初级产品的METRO公司总经理费因提特(BenoitFeytit)批评说道,“对‘本店特制’实施监管,这将比想象的可要简单:我不告诉有关部门将如何监控法国所有的餐厅,为此认同要雇用额外的检查员,但从经费方面看是不有可能的。”    他指出,“核查每家餐厅出售初级产品的账单将花费很多时间。

”    餐饮业专家、Gira咨询公司总经理布特布尔(BernardBoutboul)也持有人某种程度观点,他特别强调,“目前,竞争消费压制舞弊总局对12万家餐厅和3.5万个店内店做到常规检查早已力不从心了。再行再加减少工作量的‘本店特制’监控,到时认同是缺少人手,应付不过来。”    如果餐厅期望在菜单上告诉他消费者有“本店特制”的菜肴,必须在这道菜肴前用于“一个平底锅上面有个屋顶”的尤其标识,如果所有的菜肴都是“本店特制”,可以在所有消费者都能看见的地方标出来。    为了留下餐馆从业者们充裕的打算时间,政府计划,DGCCRF从2015年1月1日开始展开“本店特制”标识的核查。

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所有违规供应“本店特制”菜肴的商家,将要半成品加工的菜肴说成是用初级食材、在店内烹调的“本店特制”菜肴买,都将被指出是“商业愚弄不道德”,可判处“ 低30万欧元(约合252万人民币)罚款,或两年监禁,如果是法人可被判处10%营业额的罚款。


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